EL MERCADO TRADICIONAL MÁS MODERNO

REPARTO DE COMPRA A DOMICILIO

AHORA CON TIENDA ONLINE

Cordero o lechazo asado

Cordero o lechazo asado

El lechazo asado es un producto estrella de la gastronomía de la Comunidad de Castilla y León gracias a su IGP. Es un plato tradicional y castellano que no tiene trucos, pero si debe quedar en el punto exacto el asado para estar exquisito. Normalmente, esta receta se...
Solomillo de cerdo al horno con vino

Solomillo de cerdo al horno con vino

La carne de cerdo se consume en todas las partes de España por su fácil elaboración y la multitud de variedades que puedes encontrar. El solomillo de cerdo es una carne que se debe cocinar en el tiempo justo para que quede al dente. Y unos medallones de solomillo al...
Tataki de ternera en costra de hierbas

Tataki de ternera en costra de hierbas

La carne de res es de las más consumidas en nuestro España, y puedes la puedes consumir de muchas formas ya que las carnes rojas aportan hierro al organismo. Prepárate para las muestras de aprobación de tus invitados cuando pongas este espectacular asado de vacuno con...
La raza Angus

La raza Angus

La Angus es una raza bovina de origen escocés Angus Aberdeen y despierta gran interés en el mundo cárnico ya que es criado en un entorno perfecto. La raza angus está en auge en España y está reconocida a nivel mundial. Se trata de un ganado de tamaño mediado, de color...