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Elaboración con dedicación

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Gastrobares

Para disfrutar en buena compañía, cañas y tapas. El Cerezal, La Provinciana, El Fiel, Hermanos Hoyos, El Mercado del Trigo, Caway y Txistu.

Restaurantes

Un lugar inigualable. Ven y disfruta en Restaurante Abastos.

LA COCINA DEL VAL

El Mercado del Val celebra su X Aniversario con tres promociones especiales

El Mercado del Val cumple 10 años acercando los mejores productos a tu mesa y formando parte de la vida de Valladolid. Una década en la que comerciantes y clientes han compartido experiencias, tradiciones y momentos que forman parte de la historia de la ciudad.

Con motivo de su X Aniversario, el Mercado del Val ha organizado tres acciones promocionales que se desarrollarán del 16 al 28 de noviembre, con sorteos, ruletas y premios para agradecer la fidelidad de sus clientes.

Temporada 5

¡Arranca la 5.ª temporada de El Mandil del Val – VallaChef! El concurso donde los productos del Mercado del Val se convierten en protagonistas de grandes recetas. 

En este primer capítulo nos acompaña María Cristina, argentina de nacimiento y vallisoletana de corazón, que encuentra en la cocina una forma de mantener vivas sus raíces y compartir momentos especiales.

Hoy se pone el delantal para preparar unas empanadillas argentinas, una receta tradicional llena de sabor y recuerdos familiares con la que nos acerca un pedacito de su tierra.

¿Será su receta la primera en conquistar al jurado del Mercado del Val? ¡Descúbrelo en el estreno de la 5.ª temporada de VallaChef! 

Un mercado con historia

El Mercado del Val es el Mercado de Valladolid.

Se trata del mercado más antiguo de la ciudad que se conserva.
Fue construido totalmente en hierro, con una planta de 112 metros de longitud, totalmente rectangular.

Los planos corrieron a cargo del arquitecto Ruiz Sierra. Fue retocado en 1900, cuando se desmontó su gran cúpula central.

No volvería a sufrir ningún cambio en su aspecto hasta 1981, cuando fue restaurado por completo, adquiriendo su aspecto actual. Está inspirado en Les Halles de París. Se construyó entre los años 1878 y 1892.

Como llegar

Accesos

El mercado dispone de cuatro
entradas peatonales por:

  • C/ San Benito
  • C/ Francisco Zarandona
  • C/ Sandoval
  • Plaza del Val

Autobús

Parada de Plaza Poniente
frente Jorge Guillén

Líneas ordinarias: 1, 3, 4, 6 y 8
Líneas a Polígonos: P3 y P6

Coche

Plazas de aparcamiento en zona naranja reguladas por la ORA en las inmediaciones del mercado, el parking público de la Plaza Mayor, el parking de Isabel la Católica y el parking Plaza de Portugalete.

Accesos

El mercado dispone de cuatro
entradas peatonales por:

  • C/ San Benito
  • C/ Francisco Zarandona
  • C/ Sandoval
  • Plaza del Val

Autobús

Parada de Plaza Poniente
frente Jorge Guillén

Líneas ordinarias: 1, 3, 4, 6 y 8
Líneas a Polígonos: P3 y P6

Coche

Plazas de aparcamiento en zona naranja reguladas por la ORA en las inmediaciones del mercado, el parking público de la Plaza Mayor, el parking de Isabel la Católica y el parking Plaza de Portugalete.

Horario puestos

Lun a Mie: 9:00– 15:00h.
Jue-Sáb: 8:30-15:00h.

Horario Gastrobares

Lun a Mie: 9:00– 22:30h
Jueves: 9:00 - 23:00h.
Vie-Sáb: 9:00 - 00:00h.
Dom-Festivo: 10:00 - 16:00h.

Dirección

Calle Sandoval, 2
47003 Valladolid

Contacto

983 71 30 79

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