EL MERCADO TRADICIONAL MÁS MODERNO

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Gastrobares

Para disfrutar en buena compañía, cañas y tapas. El Cerezal, La Provinciana, El Fiel, Hermanos Hoyos, El Mercado del Trigo, Menganita de Cual y Caway

LA COCINA DEL VAL

El Mandil del Val

 All i Pebre de Anguila

¡Arrancamos la nueva temporada de “El Mandil del Val”! Y lo hacemos de la mejor manera, con unas invitadas que son todo un ejemplo de fuerza y superación: Nuria Tascón y Márgara Pérez, dos luchadoras del Cáncer de Mama, que forman parte de las Vallkirias del Pisuerga.

Prepararemos una receta cargada de sabor y tradición: All i Pebre de Anguila, un plato único de tierras valencianas que, al igual que la historia de las Vallkirias, representa la perseverancia y la superación.

Un mercado con historia

El Mercado del Val es el Mercado de Valladolid.

Se trata del mercado más antiguo de la ciudad que se conserva.
Fue construido totalmente en hierro, con una planta de 112 metros de longitud, totalmente rectangular.

Los planos corrieron a cargo del arquitecto Ruiz Sierra. Fue retocado en 1900, cuando se desmontó su gran cúpula central.

No volvería a sufrir ningún cambio en su aspecto hasta 1981, cuando fue restaurado por completo, adquiriendo su aspecto actual. Está inspirado en Les Halles de París. Se construyó entre los años 1878 y 1892.

Como llegar

Accesos

El mercado dispone de cuatro
entradas peatonales por:

  • C/ San Benito
  • C/ Francisco Zarandona
  • C/ Sandoval
  • Plaza del Val

Autobús

Parada de Plaza Poniente
frente Jorge Guillén

Líneas ordinarias: 1, 3, 4, 6 y 8
Líneas a Polígonos: P3 y P6

Coche

Plazas de aparcamiento en zona naranja reguladas por la ORA en las inmediaciones del mercado, el parking público de la Plaza Mayor, el parking de Isabel la Católica y el parking Plaza de Portugalete.

Accesos

El mercado dispone de cuatro
entradas peatonales por:

  • C/ San Benito
  • C/ Francisco Zarandona
  • C/ Sandoval
  • Plaza del Val

Autobús

Parada de Plaza Poniente
frente Jorge Guillén

Líneas ordinarias: 1, 3, 4, 6 y 8
Líneas a Polígonos: P3 y P6

Coche

Plazas de aparcamiento en zona naranja reguladas por la ORA en las inmediaciones del mercado, el parking público de la Plaza Mayor, el parking de Isabel la Católica y el parking Plaza de Portugalete.

Horario puestos

Lun a Mie: 9:00– 15:00h.
Jue-Sáb: 8:30-15:00h.

Horario Gastrobares

Lun a Mie: 9:00– 22:30h
Jueves: 9:00 - 23:00h.
Vie-Sáb: 9:00 - 00:00h.
Dom-Festivo: 10:00 - 16:00h.

Dirección

Calle Sandoval, 2
47003 Valladolid

Contacto

983 71 30 79

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