A veces buscamos una receta rápida y sabrosa para acompañar nuestro desayuno o aperitivo. Hoy te contamos cómo hacer una tosta rápida con pocos alimentos de calidad y saludables que puedes encontrar en nuestro mercado.
Necesitarás pan integral, espárragos trigueros, cebollino, zumo de limón, mantequilla, queso fresco o crema y huevo.
¡Fácil y sencillo! Te contamos cómo hacerlo:
- Cocina los espárragos trigueros al vapor hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
- Derrite la mantequilla y añade el zumo de limón hasta que entre en ebullición. Retira del fuego y añade el cebollino.
- Escalfa el huevo.
- Corta una rebanada de pan integral, y unta la tostada con queso fresco o crema.
- Coloca encima del queso los espárragos trigueros y luego el huevo. Vierte la mezcla de mantequilla, limón y cebollino por encima del huevo.
Y, ¡listo para comer!
Acompaña tu dieta saludable con esta rica torta baja en calorías y disfrútala.
