EL MERCADO TRADICIONAL MÁS MODERNO

REPARTO DE COMPRA A DOMICILIO

Zarzuela de Marisco

Zarzuela de Marisco

Ingredientes: (Para 4 personas) 1/8 litro de aceite | 100 gramos de cebollas| 150 gramos de tomates | 1/2 kilo de calamares | 24 mejillones | 24 almejas | 1 langosta | 6 langostinos 1 vaso de vino blanco Condimentos: Ajos | sal | pimienta blanca | perejil | azafrán....
Fideos con Boletus  y Foie Gras al Oporto

Fideos con Boletus y Foie Gras al Oporto

Ingredientes: Cebolla, cortada en pequeños trozos | Boletus, rehogados | Fideos de pasta (nº 2) | Caldo de carne | Foie gras | Vino de Oporto | Sal y pimienta al gusto Elaboración: Preparación de la Base: En una sartén, pochar la cebolla cortada en pequeños trozos y...
Caldereta de Pulpo con Patatas

Caldereta de Pulpo con Patatas

Ingredientes: 2 patas de pulpo | 1 pimiento verde | 1 pimiento rojo | 2 tomates maduros | 1 cebolla | 2 dientes de ajo | 4 patatas grandes | 2 cucharadas de pulpa de ñora 2 ramitas de perejil | 200 mililitros de vino blanco | 2 hojas de laurel | Aceite de oliva | Sal...